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El seminario web sobre alimentos para mascotas de FAMSUN se enfoca en las soluciones de procesamiento para hacer crecer el negocio en adversidades

El mercado de alimentos para mascotas está experimentando el crecimiento más rápido de la historia como resultado de una mayor adopción de mascotas durante la pandemia de Covid-19. Muchas personas han recurrido a sus perros y gatos en busca de compañía durante la pandemia y ven a sus mascotas como miembros fundamentales de la familia. La tendencia crece en todo el mundo, desde los países occidentales desarrollados hasta los países emergentes y en desarrollo como China, Turquía, Sudáfrica, Brasil, etc.

 

A medida que los dueños de mascotas pasan más tiempo en casa, se preocupan más por la salud de sus mascotas y la comida que comen. En lugar de alimentarlos con subproductos y partes de animales que los humanos no se comen, los dueños de mascotas prefieren más comprar alimentos diferenciados y de alta calidad para mejorar la nutrición, la salud y el bienestar de las mascotas. Los productos de moda son los alimentos para mascotas que contienen una mayor porción de carne de calidad y productos innovadores que pueden resolver alergias, hábitos alimenticios exigentes y problemas dietéticos. Las tendencias de la demanda de los consumidores crean nuevas oportunidades para los actores de las industrias y los nuevos inversores que intentan innovar, diversificar, mejorar o ampliar sus producciones para el crecimiento y el desarrollo.

 

Aunque la industria de alimentos para mascotas está en auge, existen problemas serios que los productores de alimentos para mascotas deben enfrentar en la nueva normalidad de la pospandemia. La industria corre el riesgo de una grave escasez de materiales y mano de obra a medida que empeora la interrupción de la cadena de suministro. La presión inflacionaria de los costos de producción aumenta con el aumento de los precios de los insumos en medio de los costos históricamente altos de energía y materias primas.

 

En este contexto y con el respaldo de sus institutos globales de R&D, expertos en negocios de alimentos para mascotas y equipos de ventas y servicio de diferentes regiones del mundo, FAMSUN se realizó un seminario web sobre soluciones de alimentos para mascotas en el 30 de septiembre de 2021 y brindó los últimos conocimientos, nuevas investigaciones progreso y prácticas de producción mejoradas para ayudar a los clientes a hacer crecer su negocio con vientos en contra. Tres oradores principales abordan directamente los temas que más interesan a los procesadores de alimentos para mascotas.

 

 

Reducir los desperdicios son los puntos de corte más posibles para reducir costos y mejorar la rentabilidad en una fábrica. Barry Howard, vicepresidente de diseño e ingeniería de FAMSUN EE. UU., tiene más de 36 años de experiencia en soluciones de fábricas de alimentos para mascotas, enfocadas en conocimientos sobre manufactura ajustada, diseño ajustado de fábrica y bioseguridad. Identificó ocho desechos mortales generados por el transporte, el inventario, el movimiento, la espera, la sobreproducción, el procesamiento excesivo, los defectos y las habilidades en una fábrica, y la solución para eliminar estos desechos con herramientas esbeltas. En términos de seguridad alimentaria en alimentos para mascotas, el sitio, el diseño del proceso, el diseño y la disposición de la fábrica son partes de los elementos clave en la fabricación de alimentos seguros. Barry también presentó cómo la solución de fábrica de bioseguridad de FAMSUN controla los movimientos de personas, equipos, materiales, aire y humedad o condensación en la fábrica. Con el último concepto de diseño de zonificación, es posible evitar la recontaminación y garantizar la seguridad alimentaria en los alimentos para mascotas.

 

El tema Tecnología de procesamiento de alimentos para mascotas extruidos presentado por Robert Strathman, presidente de FAMSUN USA Design & Engineering se centró en el conocimiento y el progreso de la investigación sobre las tecnologías de procesamiento de alimentos para mascotas y los datos de las mejores prácticas de producción. Los fundamentos de los productos y procesos de alimentos para mascotas, como la densidad aparente, la gelatinización del almidón, la palatabilidad, la durabilidad de las croquetas, la estética y la vida útil, fueron los temas más tratados en su presentación. En la tecnología de procesamiento de alimentos secos para mascotas, se centró en los procesos de preacondicionamiento y extrusión. El alimento para mascotas con alto contenido de carne es el producto de moda en la actualidad. Robert presentó la tecnología de procesamiento más eficiente de alimentos para mascotas con alto contenido de carne, los desafíos en el procesamiento y el impacto de la inclusión de carne en la producción

 

El recubrimiento es un proceso indispensable en la producción de alimentos para mascotas. Permite a los productores diversificar sus productos y brindar una experiencia nutricional, funcional y diferenciada para las mascotas. Jimmy Wang, un experto del Instituto de I+D de FAMSUN Asia, presentó el equipo de recubrimiento al vacío FAMSUN CYPZ, el último recubridor de la compañía que se especializó en agregar valor a los productos de alimentos para mascotas. La máquina se caracteriza por un recubrimiento consistente y eficiente y altos estándares de higiene para producir alimentos de alta calidad y seguridad. Sus casos de aplicación exitosos incluyen la producción de recubrimientos en fábricas de alimentos para mascotas de Japfa, Pure&Natural, FullPET, etc.

 

Más de 70 registros de Europa, África, Medio Oriente y el sur de Asia participaron en la sesión de interacción en línea. Discutieron con los expertos de FAMSUN los problemas reales de producción y recibieron buenas respuestas. Si se perdió el seminario web del 30 de septiembre, puede comunicarse con el administrador de cuentas de FAMSUN en su región para obtener el enlace de retransmisión de este seminario web. También puede seguirnos en la próxima serie de seminarios web FAMSUN Pet Food Solution, que FAMSUN planea organizar para la conveniencia de los clientes en diferentes regiones con temas e información actualizados. Bienvenido a unirse a nosotros.

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